Guide Hachette 2013


Les notes de petits fruits cuits (framboise, cassis) qui animent le nez de ce 2010 sont caractéristiques du Pinot Noir. De subtiles nuances d'épices s'y ajoutent, avant une attaque souple et fraîche. La matière, ample, repose sur des tanins soyeux. Prêt à boire, ce rouge s'alliera avec du petit gibier à plume.